カレリアンピーラッカ?

カレリアンピーラッカ?
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    おいしそう!

以前から作ってみたいと思っていたフィンランドのお粥のパイ 「カレリアンピーラッカ」 この成形がやりたかったんです。 パイの中身がお粥? というのがどうしても理解できず、中身はマッシュポテトにしました。 ただいまじゃがいもがおいしいので。 食べたこともないものを作ったのですが、おいしいので満足。 サラダを添えたら朝食にもよさそう。 また作るときのため、反省を踏まえて自分にメモ。 ・・・ ...

barjoさん

barjoさん

木工作家の夫と山梨でふたり暮らし。 休みの日には朝食用のパンを焼いたり、 ときどき低い山にも登ります。 3時のおやつ作りは楽しみのひとつ。