プレ・ア・ラ・ムタード（チキンのマスタード煮） レシピあり

プレ・ア・ラ・ムタード（チキンのマスタード煮）
  1. おいしそう！

明日からパリに三日ほど出張で出かけるので、旦那のためにちょっと作り置きできるものを夕食に作ろうかなーと思っていて、ふと思い出した、チキンのマスタード煮。私の大好きなブロガーのひとり、David Lebovitz の定番レシピ、チキン・ア・ラ・ムタード。鶏肉のもも肉をデョジョン産のフレンチマスタードに漬け込んで焼く、割と大雑把な割に美味しく出来る素敵レシピ。（本サイトではレシピがもう掲載終了さ......

AKOさん

AKOさん

テーマはおうちレストラン。野菜嫌いのフランス人の夫のためにも、外食不要を目指してロンドンの台所にて、できる限り美味しいものを製作中。