ロンドンで梅仕事……ならぬルバーブ仕事レシピあり

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おいしそう！

6月も半ばに近づき、日本だとそろそろ梅仕事を始める時期ですね。私も東京にいたときはこのころになると青山のファーマーズマーケットにいって低農薬の梅を買い求めたりしてました。梅酒も梅シロップも梅干しも大好きなので、夏を迎える前の梅仕事は、私の中で季節を迎える前のひとつの儀式で、大事なことだったのですが。ロンドン、青梅なんて、ない。いや、ないわよねー。あちこち探したけれどみつ・・・ ...