レシピブログ
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6月も半ばに近づき、日本だとそろそろ梅仕事を始める時期ですね。私も東京にいたときはこのころになると青山のファーマーズマーケットにいって低農薬の梅を買い求めたりしてました。 梅酒も梅シロップも梅干しも大好きなので、夏を迎える前の梅仕事は、私の中で季節を迎える前のひとつの儀式で、大事なことだったのですが。 ロンドン、青梅なんて、ない。 いや、ないわよねー。あちこち探したけれどみつ・・・ ...
梅酒の梅でジャム!
梅の砂糖漬け
★ミニレシピ★パッパッ...
一晩でできる!?梅シロ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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