我が家の基本のキッシュレシピあり

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おいしそう！

フランス料理といえば小難しく洗練されたものを思い描きがちですが、フランス”家庭”料理といえば割と簡単なものもあります。そりゃぁフランス人のママンもそうそう毎日凝ったもんばっかり作ってもられないよね。うんうん。簡単で美味しいものの代表といえば”キッシュ・ロレーヌ”です。キッシュってなんとなく「パイ生地付き茶碗蒸し」みたいなもんよね、と思っております。要はパイ生地の上に卵とクリームをと......