オリエンタル・ビーフ・サラダ レシピあり

オリエンタル・ビーフ・サラダ
  1. おいしそう!

雑誌のサラダ特集などを見ていると必ず出てくるのが「オリエンタル・ビーフ・サラダ」。多分タイ料理のヤム・ヌアが原型になってると思うのですが。。 ステーキがどっかーんとサラダに乗っかったビジュアルが気になっていたのですが、なかなか作る機会がありませんでした。 なんていうかいいお肉はそのままステーキで食べたいし、どのお肉の部位を使えばいいのかよくわからないしー。 そもそもステーキは塩で食べ......

AKOさん

AKOさん

テーマはおうちレストラン。野菜嫌いのフランス人の夫のためにも、外食不要を目指してロンドンの台所にて、できる限り美味しいものを製作中。