ミニトマトとグリエールチーズのタルト

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おいしそう！

旦那くんが長期の出張に出かけてるので、相変わらずゆで卵にブロッコリー、野菜炒めと味噌汁、という食い合わせ的にめちゃめちゃな生活をしてます。食べたいものが美味しいもの！とはいえブログのネタがないので、旦那くんが旅立つ前の夜に作ったタルト。相変わらずオリーブオイル主体のさっぱりとしたタルト生地を下焼きし、そこにディジョンマスタードを塗ります。二つに割ったミニトマトを詰め込み、たっぷり......