貧乏鍋♪

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おいしそう！

10/24（日）の晩ごはんです＾＾もうずっと以前に雑誌で読んで自分流にアレンジした鍋料理がいまや我が家の定番になってますその名が貧乏鍋炒めて塩コショウしたキャベツと豚肉を、ほんだしとめんつゆで調味して沸かした鍋つゆの中に入れもやしと油揚げ、もしくは厚揚げを入れて煮込みます初めは炒める！？と思ったのですがこれが香ばしくなってお肉が美味しい♪しかも煮込むことで余分な脂が落とされ思ったよりもさっぱり食べ......