レシピブログ
負けない、依存しない、強い農業をどう築くか。 北海道の2人の放牧酪農家の考え方と実践に、希望を見ました。 日本農業新聞にコラムを書きました。 https://www.agrinews.co.jp/p48861.html 取材した2つの牧場には、見事に共通していることがありました。 牛を放牧して離農した耕作放棄地を請け負い、面積(草地)は増やしますが、頭数は増やさない。 むしろ減らしているぐ......
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