豆腐deスコーン

豆腐deスコーン
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    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスと豆腐で美味しいスコーンが簡単に出来上がります♪

★材料

(3人分)

  • ホットケーキミックス

    200ｇ

  • 絹豆腐

    120ｇ

  • レーズン

    30ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    材料を全部ビニール袋に入れて、粉っぽさがなくなるまでモミモミし、袋のまま厚さ１〜２㎝に伸ばす。

  2. 2.

    コップなどで直径５㎝くらいの円に型抜きする。又は包丁で三角に切る。

  3. 3.

    トースターで15分焼いて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

生地がベタつくときはＨＭ増やしてくださいm(__)m

ゆづ吉さん

ゆづ吉さん

お料理大好きな専業主婦、ゆづ吉ですm(__)m ３歳の食欲旺盛な息子と愛しのダーリンに 美味しいご飯を作るのが今の私のお仕事♪ しかーし、ずいぶんズボラな私(^_^;) 簡単で美味しいご飯とおやつを研究中！ 今年４月から息子が幼稚園に通いだし 週４のお弁当作りが始まりました☆ まだまだ初心者のキャラ弁も頑張っています(・∀・)）