おこちゃま大好きすき焼き

おこちゃま大好きすき焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

野菜嫌いの子供も喜んでたべてくれます。

★材料

(4人分)

  • すき焼き用牛肉

    適宜

  • たまねぎ

    適宜

  • しめじ

    適宜

  • だいこん

    適宜

  • 糸こんにゃく

    １パック

  • ねぎ

    適宜

  • 醤油・酒

    各大さじ６

  • 砂糖・みりん

    各大さじ３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜、糸こんにゃくはたべやすいおおきさにきる。フライパンに油をひき、牛肉だけを焼く。

  2. 2.

    調味料をすべて入れ、野菜も入れて、煮込む。

  3. 3.

    煮えたら、生卵をつけていただく。

★ワンポイントアドバイス

子供は細かく切って卵でとじ、ご飯の上にのせて丼ぶりにする。

よっちーさん

よっちーさん

4さいと６さいの娘の母で〜す。なんでもいっちょかみで、最近は簡単で、おいしい料理作りにはまっています。お菓子作り大好き、かわいいインテリア雑貨＆お花も大好き（もちろん娘たち大大大好き！）な４人家族で〜す。よろしく〜！