漬けるだけのフルーツ酢♪
お酒と割ったり、炭酸や水で割ってサワードリンクに。
★材料
(5人以上分)
オレンジ
300g
氷砂糖
300g
リンゴ酢
300cc
★作り方
(5分未満)
1.
オレンジは実を取り出し、煮沸消毒した瓶に入れて、氷砂糖、リンゴ酢の順に入れる。
2.
1日1回上下を返して振り混ぜる。
1週間で飲み頃。
氷砂糖は早く溶けるので、冬場は涼しい所で、夏場は氷砂糖が溶けたら冷蔵庫で保存。
オレンジは、包丁を皮と実の間に差し入れて境目に添って包丁を滑らすと、実だけ取れます。