焼き肉で残った野菜を使い切りたくて(^_^;)
分量もざっくりですみません(笑)
★材料
(2人分)
キャベツなどの野菜
お好きな分だけ
ごまドレッシング
適宜
ポン酢
適宜
ごま油
適宜
すりゴマ
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
塩を入れたお湯を沸かして、野菜を茹で、水にさらして、よくしぼる。
2.
ごまドレッシングとポン酢を1対1にして、ごま油をひとたらし、すりゴマを入れて和える。
茹でる前の野菜ふたつかみ位に対して、ごまドレッシングとポン酢はカレースプーン一杯位です。
野菜は、なんでもいいです。今回はキャベツともやしと玉ねぎでした。