レシピブログ
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MC珈琲 様から ほのかな花の香り[モカ] を送付頂きましたのでレポートします 今時珍しい炭火で天才焙煎士川上氏が丁寧に焙煎されている珈琲です。 天皇陛下にも献上されたことがある MC珈琲さんからまさか私も嗜む機会を頂けるとは大変ありがたいです。 封を開けた途端、珈琲のいい香りがん~ん花の香り?って思うくらいいい香り 深呼吸して計量してちょっとお湯をかけて蒸らしてから......
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