レシピブログ
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やっとこ梅雨らしくなってきたのか、 どんより空のお江戸地方。 ちらほらと梅が出回りはじめましたが、 我が家はいつも梅より赤紫蘇派。 母がごっそり2袋抱えて登場。 あー、まじか。(と、心の声。) 毎年こしらえているんだけども… 今年は華麗にスルーしようと思ってた この地味に手間のかかるこの仕事。 結局、作らざるおえなくなり。 濃縮赤紫蘇ジュース、5本完成。 【割合】 ・赤紫蘇…1袋 ・砂糖…50......
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