ジップロックで梅干し（下準備編）　　梅仕事その２レシピあり

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おいしそう！

これは去年ジップロックで漬けた梅干し①です。今日はジップロックで梅干しを作る準備をします。用意するものは・梅１ｋｇ・粗塩１８０ｇ・ホワイトリカー５０cc ・ジップロックの大きいサイズを２枚 ※ ジップロック大には、梅１ｋｇが限界です。最初の準備はこれだけでいいです。まずはきれいに洗って、半日乾かし......