梅しょうゆ　　梅仕事その１レシピあり

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おいしそう！

今日は梅しょうゆを作りました。作り方はとっても簡単です。用意するものは・青梅好きなだけ・しょうゆ好きなだけ・昆布・煮沸消毒して完全に乾いた瓶まずはじめに梅をきれいに洗います。洗い終わったら、ざるなどに入れて風通しの良い場所に半日ほど置いて完全に乾かします。扇風機にあてて乾かしてもいいですよ。私は干し網に入れて外に吊るし、乾かします。こん......