ジップロックで梅干し（赤紫蘇漬け編）　　梅仕事その３レシピあり

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おいしそう！

今日はジップロックで紫蘇漬けの梅干しを作りました。今日漬けたものなので、まだ赤色には染まっていません。ジップロックで梅干し（下準備編）梅仕事その２ - 田舎暮らしおひとりさまの日々 nekofuwa.hatenablog.com 用意するものは・赤紫蘇梅の重さの１０％～３０％が目安・粗塩紫蘇の葉の重さの１０％～１８％ジップロックで漬けた......