サーモンパイレシピあり

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おいしそう！

今日の夕飯は、サーモンパイ。「魔女の宅急便」の「にしんとかぼちゃのパイ」に憧れていますが、今まで一度もニシンを食べたことが無いので鮭で作りました。鮭とじゃがいものパイです。炒めた玉ねぎを一番下に敷き、牛乳入りのマッシュポテト。そして刺身用のサーモンをどーんと置き、その上にタルタルソースをたっぷりかけてパイで包みました。一応・・・鮭です。友人には「フナみたい。」と笑われましたが、......