渋皮マロングラッセの作り方レシピあり

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おいしそう！

今日のおやつは、渋皮付きのマロングラッセ。栗しごと、はじめました。マロングラッセ作りは、はっきり言って手間がかかります。毎回作るときには「買ったほうが早いよね？」「本当に作る必要あるの？」と自問自答しながら栗の皮を黙々と剥いています。ですが、出来上がったマロングラッセを１粒口に放り込むと、あまりの美味しさに感動して結局「また作ろう」となるのです。今回は渋皮を残したまま作る、煮崩れ......