サンマの煮付け2 レシピあり

サンマの煮付け2
  1. おいしそう!

材料    さんま4~5匹 ぶつ切り しょうが少々 みりん 砂糖 醤油1  鍋に水を張り 魚を入れて 煮立ったらお湯を捨てる 2  再度 醤油大さじ4 砂糖大さじ2 みりん大さじ3 しょうがを入れて   強火で沸騰したらアクを取り 蓋をして弱火で煮る3  ひたすら煮て 水分が半分以下ぐらいまで煮詰まってきたら味見 骨が食べれるなら   終了   食べれないなら水を少し足してさらに煮る      ......

ちょろろーさん

ちょろろーさん

週末主夫 食べるのも 作るのも好き