ぬき

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おいしそう！

かしわぬき親子ぬき「ぬき」とは　蕎麦を抜いたので「ぬき」です。釧路の蕎麦屋さんではポピュラーなメニューですが他の地域ではあまり見かけません以前　蕎麦屋さんで食べた抜きはこちらスーパーの冷凍肉コーナーに親鶏が安く売っていたのでこれは「かしわぬき」が食べられると思い、買って自分で作ってみました。めんつゆで親鶏を煮てアクを取って後はネギを入れて完成親子は溶き卵を入れて煮立たせて完成ですこの親鶏簡単で、......