毛蟹の話

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おいしそう！

毛蟹のほぐした身昨日帰ったら毛蟹の身がほぐしてありました。頂き物らしいです。普通毛蟹を頂くというのはもの凄い贅沢な物をもらうイメージがありますが、釧路では少し違います。たとえばちょっと小さい毛蟹だともの凄く安く売っていたりしますなので生だと味噌汁の具になったりするのです。そういった小さな毛蟹の茹でた物を頂いたらしいのですが自分は蟹が大好きなのでほぐすのも苦になりませんが小さい蟹の身をほぐすのは結......