牡蠣のマヨネーズ炒め

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おいしそう！

クックドゥの海老のマヨネーズ炒めというのが戸棚の奥で眠っていましたとりあえず海老もないし冷凍牡蠣で代用し、彩りに炒り卵もいれて得体の知れない物が出来上がった。牡蠣のマヨネーズです。牡蠣の磯の香りがマヨネーズソースの酸味と一体となり更に、炒めた卵が一体となり美しいハーモニーを奏でているはず・・まったりとして、コクがあり、それでいてしつこい・・・これは失敗です。久々の大失敗です本来海老のために開発さ......