レシピブログ
「海老の和風ゼリー寄せ わさポンソース」です。ルクエのオムレットを使用してのオリジナルレシピです。レシピコンテスト参加のメニューをマジメにマジメに考えました。材料 アルゼンチン赤海老4匹 冷凍ミックスベジタブル適量 本だし大さじ1/2 砂糖小さじ1/2 塩、コショウ少々 粉ゼラチン3g 特性ソース⇒ワサビ、青海苔をポン酢で溶いたもの作り方 1 海老は殻を剥き、背わたを取ってか......
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