ラーメンの話

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おいしそう！

塩ラーメン６５０円こんにちは本日は、「麺屋もーりー」です。たまには、料理ネタですいつもラーメンスープを作りたいなーって思ってたんですけど年末に、親鶏を買ってきて「かしわ蕎麦」のつゆを作ったときに、思ったんです。この親鶏で、ダシとったらラーメンも美味しいはず・・・。それで、今回は実際に作ってみましたまず親鶏とネギ、玉ネギをアクをとりながら煮込みましてそれを濾して塩、魔法の粉、ラードを加え......