エリンギとホタテのバター醤油炒めレシピあり

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おいしそう！

ホタテとエリンギのバター醤油炒め昨日、テレビ見てたらエノキの根本付近の軸部分を2㎝ぐらい輪切りにして、それをバター炒めして「ホタテもどき」って作ってたんです。あれをホタテというのは、さすがに無理があるだろ！ってテレビに突っ込みを入れたんですがネットで調べるとエリンギでも同じように「ホタテもどき」を作っているのが出てきたので試しに大きいのを輪切りにしてみました格子状に切り込みを入れて準備完了小さ...