ビーフステーキレシピあり

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おいしそう！

お盆は、奥さんの実家で晩ごはんを任されました。3品目スーパーで国産牛肉が半額だって焼きましょう焼きましょう♪ とりあえず、赤ワインソースを作ります。安い赤ワイン買ってきてフライパンに250mlぐらいそそいで強火で煮詰めます。せっかくなんでフライパン傾けて火遊びしながら醤油、砂糖、塩コショウ、みりんなどを入れてどんどん煮詰めます 1/3くらいになったらバターを入れてひと煮立......