時間が経ってもパリパリの春巻きを作ろう♪

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おいしそう！

11月以来の春巻きです春巻きは、春の食材を巻くから春巻きなんだって知らんけど今回は、モヤシ、タケノコ、椎茸、ネギ、挽肉、春雨で作ります挽肉とネギから炒めてきいます味付けはオイスターソース、酒醤油、塩コショウ、干し椎茸の戻し汁完全に冷まします冷めないで巻くと大失敗します必ず冷ましましょうここは重要です。いよいよ巻いていきます小麦粉を水で溶いて糊をつくっておきましょう ......