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焼きなすがあるように焼きパプリカを作ってみたの「焼き黄色パプリカ」(作り方)・水で洗い水気をよく気ったパプリカを焼き網にのせ 直火で真っ黒になるまで焼きあげたら パプリカをアルミホイルで包み10分くらい放置してから皮を剥く(ポイント!)・アルミホイルをあけると皮がしわくちゃになり手で取れやすくなる・水に付けて皮っを剥くと旨みが水に流されてしまうので 絶対に水につけて洗わない事切ったものを一切れ食......
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