レシピブログ
やっと梅雨明けした東京。 今週は、痛ましい事件がトップニュースでしたね。 私は、今年始めから、身体障害者施設でパン工房立ち上げのお仕事に関わっていて、身体障害者さん達とパンを焼いています。 出来ることは限られてしまうけれど、工夫次第で立派なパンが焼けます。 身体障害者さんが作れる様なパンやお菓子のレシピを考えて指導するのが、私のお仕事。 今の所の本業のナースのお仕事をしながらなので、ここのところ......
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