混ぜて焼くだけ簡単に出来てしまう3時のおやつ♪♪♪
★材料
ホットケーキミックス
100g
全卵
1個
水
30cc
スイートコーン
50g
サラダ油(焼き用)
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに全材料を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
2.
油を引いたフライパンを熱した後、濡れぶきん等の上で少し冷まし、再び弱火にかけながら、1の生地を1/5流し入れる。
3.
3分ほど焼き、ぶつぶつ泡が出てきたら裏返して2分ほど焼いて出来上がり。
水分をもう少し多くして薄めに焼き、ソーセージなどを巻いてラップサンドにしても美味しいです。インドカレーを作ったときに『ナン』代わりにしても美味しくお召し上がりいただけます。