ハロウィンモニター用にもう一つ何か作ってみようと考えてみたものです。生地にカボチャを練りこむことで、金貨のような色合いになったので、この名にしてみました。ここではフライパンで焼いてみましたが、タネは簡単に用意できるので、人数が集まる場ならホットプレートで焼きながらというのも楽しいと思います。
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現在一人暮らしの節約生活中。一ヶ月8500円の生活費で安上がり&栄養バランスのいいご飯を日々模索しつつ、乾物や保存食品づくりなどにも取り組んでます