抹茶のマドレーヌ　サブレナチュール　

27

おいしそう！

この暑さの中でもちゃんと焼けるケーキ。抹茶を使ったミニマドレーヌ。バターも溶かす系なので暑くても平気♪ 小さい型で作るのでちょっとしっとり粉多め。どうしても小さい型だと軽くなりがちなので、、。１２Pミニマフィン型で18個くらい焼けます。（直径約4.5㎝ほどのマフィン型）バター65ｇ（レンジで溶かしておく）グラニュー糖沖縄産素精糖粉末半々で70ｇはちみつ大1/2 卵 55ｇ卵黄......