クランベリーハード☆レーズン酵母

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おいしそう！

不調のビストロでクランベリーハードを焼きました. やっぱり煩い、、。修理決定です。明日にでも点検に来ていただけることになりました。ホッ、、。材料リスドオル 68％ 170ｇ北海道産全粒粉15％ 37.5ｇ元種（メルベイユ使用） 35％ 87.5ｇゲランド塩 2％ 5ｇ湯通ししてオイルを取って水気をしっかり切ったドライクランベリー 20％ 50ｇ水 50％ 125ｇクランベリー以......