苺酵母ストレート山食

苺酵母ストレート山食
  1. 22
    おいしそう!

苺酵母。調子がよさそうなので山食パンを焼いてみました。 ストレートなので苺の香が部屋中に♪ だけどカメリアだったのでカメリアの味もする、、。 ちがう粉で作ったらもっといいね 春ブレとかがいいね♪ カメリア 100% 250g 塩 ゲランド2% 5g 沖縄産素精糖粉末5% 12.5g スキムミルク4% 10g 苺酵母エキス35% 87.5g (実も入れています) 水40% 100g バター8% 20......

らんこさん

らんこさん

自家製酵母パン+お菓子の食いしん坊記録。