キャラメルリンゴのタルト

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おいしそう！

火を通すなら断然紅玉！の私。早速タルトに(*^。^*) キャラメリゼして茶色く焦がしたりんごのほろ苦さと酸味がたまりませーん！今回のパートシュクレは少しだけベルジョワーズを入れて風味良くしてみました。 21センチタルト台1つ分（18センチ1つ、7センチタルトリング2つ作りました） ☆タルト台材料☆ バター60ｇさとう30ｇ（グラニュー糖25ｇベルジョワーズ5ｇ）全卵20ｇ塩1.5ｇ（ゲ......