40%ライ麦パン（生イースト）　

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おいしそう！

簡単なライ麦パンを作りトマトとチーズをサンド。ライ麦粉の割合は40パーセントなのでサワー種を持っていない私でも作れる軽いライ麦パンです。焼成の翌日以降が美味しいので一日置いてから薄目にスライス。お気に入りの具材をてサンドにして食べてますライ麦の配合がもっと多い物もとても好きですが手強そうなので焼いたことありません、、。いずれチャレンジしてみたいな、、。 ☆レシピ☆......