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ホップ種のバゲット。 久しぶりのホップ種は作ってから新しいからなのかたくさん気泡が入ってくれました。 ☆今日の配合☆ E65 90% メルベイユ10% 塩1.8% 水73% ホップ種10% モルトエキス少々 久しぶりのホップなので配合はいつもと一緒。 クープは荒れ荒れだけど ランキングに参加しています。 クリックしていただけると嬉しいです♪ ↓ レシピブログに参加中♪...
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