ローズマリーフォカッチャ

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おいしそう！

厚焼きフォカッチャを焼きましたローズマリーフォカッチャ。ローズマリーとオリーブオイルと塩。鉄板。薄膜で口どけ良くしっとり持っちりを目指して粉はラリュンヌtype55プレヌ。ライ麦ルヴァン元種とホップを使って。 ↑ローズマリーとゲランド塩。 ↑少し前に焼いたクレイジーソルトとミックスハーブ。 ☆☆☆今日の配合☆☆☆ ラリュンヌtype55プレヌ 91％砂糖素精糖粉末 5％ゲランド塩1.......