No.０１７　高野豆腐と野菜のエコうま煮レシピあり

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おいしそう！

大根は捨てるところがない。と言われますが、私も同感です！！（笑）〜とある日の大根１本の使い方〜まず、皮をむく→皮は煮物へ 1/3は→大根おろしへ（今日の料理にしたり、冷凍したり） 1/3は→おでんへ 1/3は→豚汁へということで、今回は大根の皮と、人参の皮を使った高野豆腐のレシピです♪ 以外と皮って、味が濃厚で美味しいです♪ 《材料２人分》高野豆腐・・・・・・・・１枚大根......