【スグリ】子供のころはブルーベリーよりもスグリ食べてました。ブルーベリーなんてハイカラ...

【スグリ】子供のころはブルーベリーよりもスグリ食べてました。ブルーベリーなんてハイカラ...
  1. おいしそう!

【スグリ】 子供のころはブルーベリーよりもスグリ食べてました。 ブルーベリーなんてハイカラな食べ物よりよっぽど庶民派と言うか、いやいや自然派のスグリ。 青森県の自然の恩恵を再認識します。 耐寒性は非常に強く北海道、青森の高冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難といわれています。 今では新鮮な生の実が市場に流通することがほとんどない希少な果実です。 相変わらず、酸っぱいっ! ぶどうが酸味い......

ゆきえさん

ゆきえさん

自宅サロンにて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室Huit Bonheur(ユイットボヌール)を主宰しています♪お魚屋さんの家に生まれ父は日本海で現役の漁師!魚と野菜の料理を発信。野菜ソムリエ、食育インストラクターフルーツカッティングなどの資格を取得しております