★ひやおろしで一杯★ホッケ＆新じゃが食欲UP レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

にほんブログ村料理ブログ今晩は、マミィです。知床も寒くなってきました。もう少しで雪が降りそうです。寒くなると北海道のお魚の脂がのってとっても美味しいです。先日は、鮭を紹介しましてが、今日は、「ホッケ」を紹介します。マミィ家は、漁師なので、先日ホッケを開いて干して、焼いて食べました。秋のホッケは、脂がのっていて、身が締まっています。焼いていたら、脂がパチパチと音がなるんです。今日のマミィ家の夕ご......