白身魚の【ムニエル】&【ソース】 レシピあり

白身魚の【ムニエル】&【ソース】
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    おいしそう!

今日は、白身魚のソテーを作りました。なんせ田舎暮らしなので、思う様に調味料が手に入らなくて苦労したいます。 姑が、スケソを獲っている方から「シマソイ」を頂いてきました。感謝・・・・・感謝です。冷蔵庫の中にあった野菜もトッピングしてレストラン風に食事をしました。材料(3人分)ソイのお魚6切れ、レモン輪切りで3枚、小松菜1束、レタスひとつまみブラックペッパーひとふり、小麦粉大さじ3、オリーブオイル......

マミィさん

マミィさん

知床で看護師を退職して早7年目。 現在田舎暮らし継続中。 料理下手で料理本を買っては、日々反省の日々を送っています。