赤ワインと「なすと豚肉のトマト煮」♡ レシピあり

赤ワインと「なすと豚肉のトマト煮」♡
  1. おいしそう！

　 赤ワイン【 タヴェルネッソ　オルガニコ　 サンジョヴェーゼ】 を頂きましたので 赤ワインに合うお料理てことで、 考えましたが 赤ワインといったら、トマト煮！ てことで… 「ナスと豚肉のトマト煮」を作りました (二人分)　 ナス5本 豚バラ200g （プラス冷蔵庫にあった ピーマンを1個足しました）　 トマトピューレ（1本、250g） なければトマト缶でも大丈夫かと　　 思いますが味を調整し......