10月のBクラス、キャラメル・ポムのレッスンレシピあり

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おいしそう！

１０月のBクラス、”キャラメル・ポム”のケーキクラスが終了しました別立ての、タンプータン入りのビスキュイ・ショコラの作り方をマスター。また、キャラメルの焦がし方、紅玉リンゴのフランベの具合、ムースのパーツを合わせるときの温度帯・・・・・と実際に目で見て、やってみて確かめなければ、なかなかわからないポイントが今回は盛りだくさんのレッスンでしたそのおかげで、大幅にレッスン時間をオーバーしてしまったり、......