天然酵母のシュトーレン レシピあり

天然酵母のシュトーレン
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    おいしそう!

天然酵母のクリストシュトーレン、ミニバージョン   可愛いでしょう?美味しそうでしょう? 私が作ったのではないんですが(笑) 天然酵母歴、十何年!?のママ友達、Nさんが、毎年恒例にしているというプレゼント。 私も頂いちゃいました。 1週間我慢して・・・・ひときれパクリ 中にパート・ダマンドが入っていて、ラム酒漬けレーズンと、 リンゴの甘煮なのかな? バターの香り豊かで、でも、しつこすぎず、程よく......

プチ・シューさん

プチ・シューさん

お菓子研究家*お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール主宰。フランスから帰国後、15年間沢山の方に、お菓子の楽しみをお伝えしてきて、今は1年イギリスに駐在しています。著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社)お子様と是非作ってみてくださいね!