大理石マカロン～ラズベリー・マカロン

大理石マカロン～ラズベリー・マカロン
  1. おいしそう！

お友達へのお礼に作った、 ＂大理石マカロン＂ マーブル模様にしただけなのですが、 マーブルと言うより、大理石と呼ぶ方が 相応しいような気がする。  というわけで、大理石マカロン（笑） ラズベリークリームも、久しぶりに イタリアンメレンゲ入りのバタークリーム なので、要・冷蔵。 すぐにダレちゃいます。 でも、やっぱりこれが軽くて、口どけが 良くて、イギリスで見かけるマカロンの クリー......

プチ･シューさん

プチ･シューさん

お菓子研究家＊お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール主宰。フランスから帰国後、１５年間沢山の方に、お菓子の楽しみをお伝えしてきて、今は1年イギリスに駐在しています。著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）お子様と是非作ってみてくださいね！