平たいマカロンと、コロンとしたマカロン、分量の違いで・・・

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おいしそう！

コロンとしたマカロンが好きで、どちらかと言うと、小さめのひと口サイズを作ります。でも、イギリスの最近の異常な天気の良さと乾燥具合で、コロンとしすぎる気がして、今回は平たいマカロンを作ってみました。レシピは同じで、卵白の量だけ５ｇほど増やしただけで、こんなに違いが！いや、全然変わらない！との声が聞こえそう・・・。写真だとあまり変......