ジャガイモフェス4 「カレーポテト揚げ餃子」 レシピあり

ジャガイモフェス4 「カレーポテト揚げ餃子」
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    おいしそう!

暑い盛りに続いております「ジャガフェス」の4日目はちょっと変化球的な演出です。スタンダードなジャガイモ料理にもちょっと飽きてきたので、珍しい感じのものでいきましょう!!マッシュポテトを餃子の中身にして揚げ餃子を作ってみたいと思います。この料理のベースは、私の母がこんな感じの料理を作っていた事。そういう意味では、変化球的でありながら往年のバンドの出演みたいな感じですね(笑)。記憶をたどりつつ、適当......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!