専用ダッチオーブンで作る 「ベークドチーズケーキ」 レシピあり

専用ダッチオーブンで作る 「ベークドチーズケーキ」
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    おいしそう!

次男が誕生して一週間。彼の誕生日を祝うケーキをまだ作っておりませんでした。週末で時間もあるので、何か作ってみたいと思います。今回は嫁がよく作っていた「ベークドチーズケーキ」を自分で作ってみる事にしました。嫁曰く「混ぜて焼くだけなので失敗しない」との事。私は焼き加減などで失敗すると思うんですけどね・・・(笑)。例によって今回もオーブンレンジは使いません。コンロについている専用ダッチオーブン(紹介記......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!